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油焖茭白(素菜)

油焖茭白(素菜)
食材
1

茭白 5根

2

料酒 10ml

3

生抽 17ml

4

老抽 3ml

5

八角 1个

6

芝麻香油 3ml

7

鸡精 2克

8

水+淀粉 20ml+0.3

方法/步骤
1

茭白洗净有去皮切成菱形块备用,调料准备成一碗备用;

2

小锅内倒入适量油,将茭白下锅煎至金黄色,

3

不粘锅内倒入适量油,油热后放一只八角并下入茭白,

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