西芹和牛肉，无论是营养还是味道都非常的搭。腌制后炒的牛肉口感非常滑嫩，配上爽口的西芹，非常美味哟~~
工具/原料
牛肉 200g 西芹 100g 胡萝卜 1/2个 姜 1块 生抽 1汤匙
方法/步骤
1
材料准备好
2
牛肉逆着纹路切成薄片
3
调入酱油、料酒、白糖、麻油
4
再撒入一些淀粉
5
用筷子拌匀，腌制一会
6
西芹、胡萝卜切片
7
姜切成碎末
8
锅里烧热油，爆香姜蓉
9
放入牛肉片
10
大火快速划炒至牛肉变色
11
放入西芹和胡萝卜炒制
12
炒至断生后调入酱油，翻炒均与
13
根据味道咸淡调入适量盐
14
翻炒均匀即可