可乐鸡腿是小孩比较爱吃的美食,那么怎么才能做好可乐鸡腿呢?下面介绍操作方法。
工具/原料
鸡腿、 可乐、老抽、 盐、 葱、糖、 姜等。
方法/步骤
1
首先到市场上购买新鲜的鸡腿,洗干净。
2
锅内倒水,开火并将鸡腿放入开水中煮。
3
将煮熟的就鸡腿沥干。
4
将葱姜洗净,葱切段,姜切成丝。
5
锅内倒入适量的油开火。
6
等待油烧至七层熟,将葱姜下锅爆炒。
7
葱姜爆炒好后立即放入鸡腿。
8
倒入适量的可乐、老抽,根据个人口味可以适当放点糖。
9
再放入适量量盐。
10
最后焖软后收汤汁出锅即可,注意最后是小火收汤汁。