【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——回南天在持续,迎来阴雨的周末早晨,光线穿不透窗帘,阳光失去了晨昏。阳台的三角梅落了一地,oppa把它拾起来,放在洗衣机上面,还是被风扫下来了。我捡了几朵,往早餐桌上一放,它与香草柠檬玛德琳坐拥一桌静默。花色与食色,都是人类无法割舍之情啊。想起昨天遛娃时给oppa发的信息:“今年也许是因为不冷,不期待春天,因为春天结束夏天就来了,热。”往年都是在瑟瑟发抖中期待春天的到来,什么计划都想等到春天才实施,但今年过了个跨年夏天,也就变得不那么期待春天了。在握的东西,是否就不显得珍贵了呢?——这是两盘的量,模具尺寸26.9*18.5*2.8cm,单个直径7cm。
食材
1
鸡蛋 3枚
2
白糖 130克
3
黄油 150克
4
面粉 150克
5
泡打粉 3克
6
柠檬皮 1只
7
柠檬汁 3克
8
盐 2克
9
香草精 1克
方法/步骤
1
首先,加热黄油并将其融化成液体,用盐清洗柠檬,然后用擦拭工具擦拭皮肤。注意不要擦白色的内层膜,它会变苦;
2
把鸡蛋打到盆里,加糖,用鸡蛋打匀,不要打;
3
烤箱预热180度,筛入面粉和发酵粉,拌匀;
4
分几次加入黄油液,搅拌均匀;
5
加入柠檬汁、盐、柠檬片和香草精,搅拌均匀;
6
把面糊放进装饰袋里,挤进模具里烤20分钟。
7
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
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成品1
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成品2
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成品3
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成品4
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成品5
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成品6
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成品7
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成品8
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