注意点
食材
1
茄子 2个
2
西红柿 1个
3
青椒 1个
4
蒜 3瓣
5
老抽 少量
6
生抽 适量
7
醋 少量
8
糖 适量
9
食用油 适量
10
淀粉 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
茄子洗净，切成滚刀片。
2
用少许盐腌茄子。
3
切西红柿。
4
把青椒打碎。
5
大蒜切碎了。
6
在碗里，把老酱油，生酱油，醋，糖，水，淀粉放入果汁中。
7
茄子把水挤出来放在盆里。
8
倒入淀粉，在茄子上涂上淀粉。
9
用油炸茄子。
10
油炸金黄色，酥皮，去油控制。
11
把油放在平底锅里，炒大蒜。
12
把西红柿和青椒炒一下。
13
在沙司里炒。
14
把汤炒浓。
15
把炸茄子倒进去。
16
快速搅拌均匀。
17
只需安装托盘。