营养汤味道鲜美,做法简单、入口丝滑、营养丰富。
食材
1
肉 50克
2
胡萝卜 30克
3
豆腐 30克
4
香菇 30克
5
香菜 少许
6
鸡精、十三香、盐 1勺
7
香油 少许
8
玉米淡粉 少许
9
鸡蛋清 1个
方法/步骤
1
1、准备好肉丁、胡萝卜丁、豆腐丁、香菇丁和香菜。
2
2、起锅烧油放葱炒香,放肉丁、胡萝卜丁、豆腐丁、香菇丁炒香。
3
3、锅里放水鸡精、十三香、盐、香菜。
4
4、再放水淀粉、鸡蛋清搅拌均匀。
5
5、出锅前撒上香油即可。
注意事项
放鸡蛋清要搅拌开小火。
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