平底锅芝士蛋糕，做法很简单，喜欢芝士的童鞋快来尝试一下
食材
1
柠檬汁 30g
2
奶油奶酪 500g
3
全蛋 5个
4
黄油 25g
5
细砂糖 150g
方法/步骤
1
首先，准备好所有食材
2
把切碎的奶油奶酪隔热水软化，倒入细砂糖，用打蛋器低速慢慢打匀，手动打蛋器就是会比较累的
3
分三到四次加入蛋液，继续搅拌均匀，然后把融化的黄油和柠檬汁倒入，也要搅拌均匀哦
4
平底锅先抹一层黄油，然后把奶酪糊倒进锅里，放桌上震几下把气泡震出来，盖好锅盖开中火蒸25分钟左右
5
时间到了关火，但是不要急着掀开盖子，再焖个15分钟才可以，这个时候香味已经飘满整个屋子了全是芝士香，算是0失败的蛋糕
7
大家可以尝试一下啊
注意事项
仅供参考
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