微焦的芝士，松脆的吐司，作为下午茶和宵夜都是很不错的选择，重点是够快！
食材
1
鸡蛋 1个
2
吐司 2片
3
牛奶 50ml
4
火腿 1/2片
5
汉堡芝士 1/2片
6
马苏里拉芝士 适量
方法/步骤
1
准备好材料，将吐司切边。
2
将汉堡芝士、火腿、马苏里拉芝士平铺于吐司上，盖上另一面，上下挤压两下。
3
将鸡蛋打散，加入牛奶
4
将准备好的吐司，沾好蛋奶汁放入油锅中（切记少油、温火）
5
吐司边也可以沾蛋奶汁，煎成吐司脆条。
6
大功告成！如果冰的马苏里拉芝士放得太多中间就不易化开，可以将吐司切开把切面放在锅中煎烤。
注意事项
煎烤的时候注意芝士别露馅了。