多语言展示
当前在线:399今日阅读:60今日分享:41

新手必会的几道小菜

很多小萌萌们还不会做饭哦,有一双会做饭的巧手真的很重要啊,当你逐渐开始独立时,你需要自己喂饱自己。当你成家后,你就成了一个家的主心骨,更要承担做饭的责任。好的,不管你有没有做过饭,今天小编推荐的都是小新手们绝对会做的哦!
食材
1

鸡蛋 2枚

2

西红柿 2个

3

茄子 一只

4

生菜 1000克

5

紫菜 2克

6

蒜头 6瓣

7

生姜 2克

8

食用油 适量

9

盐,味精 适量

10

虾米 1克

11

豆芽 3克

12

花椒 1克

方法/步骤
1

第一道菜,西红柿炒蛋。这道菜很简单,萌新们都能得心应手。碗内打入两枚鸡蛋,搅匀,蒜头切碎。锅烧热后,倒入适量油,遮住锅底即可。先煎鸡蛋,等鸡蛋凝固状后,用锅铲切碎。接着倒入蒜头翻炒,最后把西红柿茄块,放入一起炒,8分熟即可,加入适量盐,味精,翻炒均匀就可以出锅啦!西红柿蛋汤同理,加入水烧开即可。

2

蒜蓉蒸茄子。茄子无需削皮,切成条状,摆在盘里。倒入适量油,盐,味精。把蒜蓉铺在茄子顶部,放进蒸笼或锅里蒸。水沸腾就可以上菜了。

3

生菜汤。生菜洗净备用,油烧热后放入蒜蓉和花椒炒香。倒水进锅,快煮沸时放入生菜和豆芽,等到汤水快沸腾时,加入调料就可以了。

4

紫菜蛋花汤。锅中放入适量清水,煮沸。淋入食用油,鸡蛋搅匀后倒入锅中,紫菜洗净后放入,另外再加一些虾米可以使味道更加鲜美。沸腾后就可以出锅了。

注意事项
1

新手们注意盐不要放太多哦

2

做菜可以适当加一些青椒提味

推荐信息