什么肉类里含的蛋白质最多

什么肉类里含的蛋白质最多？在肉类中，鸡肉的蛋白质含量较高。一般鱼肉的会高一些，鸡蛋的最高所以叫蛋白质。一般只要没有高蛋白血症的人都可以吃的。也有专家认为鳖肉、螃蟹和鱼虾等蛋白质最多，只要对海鲜不过敏可以尝试一下要小编说啊，要想补充大量蛋白质当然首选牛奶，蛋类。牛奶，蛋类的蛋白质，是所有蛋白质食物中品质最好的，因为它容易吸收，氨基酸齐全。植物蛋白中最好的是豆类。大豆中含有35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，还可降低胆固醇，抗癌。拓展：蛋白质能构成和修补我们的身体组织蛋白质约占人体重的16.3%，约占人体干重的42%-45%。身体的生长发育、损伤组织的修复以及衰老组织的更新等都需要用蛋白质作为机体最重要的“建筑材料”。在儿童长身体的期间更不能缺少它。宝宝体内新陈代谢过程中起催化作用的酶，调节生长和代谢的各种激素以及有免疫功能的抗体都是由蛋白质构成的。此外，蛋白质对维持宝宝体内酸碱平衡和水分的正常分布都有重要作用。