多语言展示
当前在线:1590今日阅读:60今日分享:41

红糖面包的做法

很多的朋友都比较喜欢吃红糖面包却不知道是怎样制作的,今天我们来学习一下红糖面包的制作方法吧!
方法/步骤
1

首先将干面粉和湿面粉一起搅拌至面团拉开光滑面膜,分出240克的面团,其余的面团加入葡萄干和核桃搅拌均匀。

2

室内温度以28摄氏度进行面团发酵60分钟。

3

将面团擀开放入红糖30克,葡萄干和核桃各放50克并卷成圆柱形。

方法/步骤2
1

将原味面团擀开将卷好的馅料面团包入。

2

接口一定要接紧。

3

将手工制作完成的面包放入烤盘中,以温度30摄氏度室温发酵40分钟。

方法/步骤3

然后发酵好过后表面撒上低筋面粉,划上刀口,以烤箱温度210摄氏度喷蒸汽烘烤30分钟红糖面包就制作完成了。

推荐信息