五味子为常用滋补强壮中药,始载于神农本草经。列为上品。其来源于木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实,前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。两者历史上均以不同来源的同一味药物进行收载和使用。
工具/原料
五味子种植简单,常见种植方式类似于猕猴桃,采用篱架式。
方法/步骤
1
这是成熟的五味子,跟葡萄一样成串。五味子这种野果结实率高,经济寿命长达20年。
2
这是村民们用科学管理的办法种植的五味子,成排成行。已经成熟,即将采摘。
3
采摘成熟的五味子,有时候饿了村民们就会直接吃采摘下来的红果。成熟的五味子鲜果颜色通红,晶莹剔透,味道可口。
4
成熟的五味子可入药,也可以食用,也可以泡酒饮用。
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