鲤鱼含有蛋白质，维生素Ａ和维生素Ｄ其营养丰富，适宜妇女妊娠水肿、胎动不安和产后服汁缺少人食用。鲤鱼哪些人员不能食用：淋巴结核、心脏水肿、脚气浮肿、荨麻疹、皮肤湿疹等人禁忌。
食材
1
鲤鱼 半节
2
黑木耳 25克
3
香葱 4根
4
生姜 适量
5
花椒 适量
6
食盐 1小勺
7
醋 1勺
8
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
将买来的鱼清洗干净，切成两半。
3
生姜香葱分别洗干净，切好。
4
锅里放菜油烧热，将鱼两面煎黄，放入调料加水盖过鱼身。烧开后放入木耳盖上锅盖，焖上20分钟左右。撒上葱花翻炒几下即可。
注意事项
鱼腹两侧有一条同一样的白筋，去掉可以除腥味