豆腐摊鸡蛋，请大家看看都有什么技巧？
食材
1
豆腐 适量
2
鸡蛋 2个
3
香菜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
豆腐，适量。倒入料酒适量。
2
加入鸡蛋两个。
3
加盐适量
4
加入香菜适量。
5
搅拌均匀。锅里热油。适量。
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锅里热油。
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这样就可以，
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等待鸡蛋平坦了。
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就可以翻勺了。
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翻过来以后，转勺保持温度。
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出锅。就可以了。这鸡蛋有锅塌豆腐的味道。真的不错。您学会了吗？
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