婴儿在刚开始添加饮食时,有很多注意事项,需要适当的摄入含铁的食物,文档中的食谱适合4个月以上婴儿补铁。
方法/步骤
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猪肝瘦肉粥原料:鲜猪肝25克、鲜瘦猪肉25克、大米100克。做法:1.米洗净,放入锅中,煮烂。 2.将猪肝、瘦肉洗净,料理机打碎,加清水适量。 3.粥煮好后加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
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双色蛋黄泥原料:鸡蛋黄1个,上海青50克,大米100克。做法:1.米洗净,放入锅中,煮烂。 2.鸡蛋黄加清水适量,研碎。 3.上海青洗净,放在滚水中略微过水,捞起,打碎。 4.在粥中倒入蛋黄、青菜汁再煮熟即可。
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鸡肝芝麻粥原料:鸡肝25克,鸡汤适量,大米100克,熟芝麻各少许。做法:1.米洗净,放入锅中,煮烂。 2.鸡肝放入水中过水捞起,打碎或研碎。 3、煮好粥后,将鸡肝糊加入,放少许碎芝麻,搅匀即成。
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鱼泥豆腐鸡蛋羹材料:鱼肉50克、鸡蛋黄1个,豆腐1小块。做法:1、将鱼肉洗净,剁成泥状。 2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎。 3、把鱼泥和豆腐泥放加上一个鸡蛋黄、少许水搅拌均匀。 4、放到锅里蒸熟即可。
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