怎样制作美味的紫衣玉带盏
食材
1
眉头肉 3
2
茄子 2
方法/步骤
1
盖上顶盖和电动机头后,选择快速绞肉键,大约五至八秒就能绞出肉沫,
3
腌肉过程来做其它部份，青红椒洗净，切大块后放入绞肉机
4
紫茄洗净，用削皮刀削出薄片
5
将牛排机上盖合上，约半分钟后掀开看茄片是否烙上坑纹，因为茄片较薄，所以手动模式可以随时掀开看状态
6
热奶锅，放油，将肉碎炒至7成熟，一边炒一边将肉打散开，
7
下青红椒炒至断生，混合翻拌，
8
水果板上铺烙好的茄片，将上一步炒好的肉碎铺在茄片上
9
小心卷成一卷卷
注意事项
注意火候