食材明细：金针菇，香菇，茶树菇，木耳，青椒，生抽、醋、盐糖、香油、鸡精、葱花蒜蓉
工具/原料
金针菇
香菇
茶树菇
木耳
青椒
调料：
生抽
醋、盐
糖、香油
鸡精、葱花蒜蓉 少许
步骤/方法
1
将杂菌,青椒洗净,烧开水,放入容器用开水烫2分钟,捞出后放入凉水中待用。
2
将葱花蒜蓉放入容器，倒入生抽一小勺，醋两勺，放入适量糖，盐，鸡精(胡椒粉)，调制成湿料。
3
捞出杂菌沥干水，倒入湿料拌匀，最后淋上几滴香油即可。
注意事项
用热水烫完的金针菇要放入凉水中,这样吃金针菇的时候不会塞牙哦~
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