想吃披萨,但是没有烤箱怎么办?不用着急,电饼铛一样可以做出美味的披萨。
食材
1
面粉 200g
2
酵母 2g
3
黄油 一小盒
4
鸡肉,虾仁 各100g
5
鸡蛋 一个
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
青椒,胡萝卜,洋葱 各50g
9
芝士 100g
10
番茄酱 适量
11
火腿 50g
方法/步骤
1
将面粉和好,加入软化的黄油和酵母发酵两个小时,把青椒,洋葱,胡萝卜切成丁。把鸡肉放入蛋清,胡椒粉和少许盐腌制半小时。把虾仁洗干净,火腿切片。那个白色的是我手工切的芝士
2
将电饼铛下盘加热,刷上薄薄的一层油,再用叉子在面饼上戳些洞洞,以防会冒泡泡
3
刷上一层番茄酱
4
先铺上一层芝士,再把材料一层一层的铺上去,最后再铺一层芝士,记住电饼铛的上层千万别加热,将材料放完,可以用个锅盖盖上
5
十分钟左右出锅
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