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自制豆浆:黄豆豆浆

黄豆中是食物中少数含有可以促进雌性激素分泌的的。对于有些人其实是不太适合的。对大部分女性来说,是不错的。鉴于街边的豆浆都是勾兑的,出于安全考虑,如果你有时间,还是自己做豆浆吧。有豆浆机,直接做即可。为了追求原始的做法。采用搅拌机制作豆浆,其流程跟原来的手工豆浆相似。自己做了以后,就明白平日在街边喝的豆浆是什么做的啦,世风日下,骗子太多。
食材

黄豆 50g

方法/步骤
1

要把黄豆的一个个挑一下,去掉坏豆子,石子之类的杂质。黄豆50g备用,这个根据家中的人口,人多的话,可以适当增加豆子的量

2

放入小盆中,用水浸泡,黄豆需要泡的时间长一点,一般要是能达到8个小时,最为理想

3

不过呢,一般这样做就可以,头一天晚上泡的,第二天早泡开。

4

清洗一下,一定要多淘洗几遍,然后大致控一下水分

5

放入搅拌机,分两次加入水,搅拌机一般都有滤网。所以用起来还是比较方便的。

6

豆浆形成后从搅拌机中倒入锅。加热煮沸,但一定要多煮几个开,否则会有豆腥味。

7

这是剩下的豆渣。可以留起来,还可以做点别的吃的。

8

放到火上,烧3个开。

9

这是烧好的豆浆

10

把糖放入碗中。

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