孩子想吃炸薯条了,可是又怕外面的炸薯条油不干胶不卫生,今天就教大家在家里自己制作炸薯条。
食材
1
土豆 三个
2
淀粉 适量
3
油 适量
4
番茄酱 适量
5
盐 少许
方法/步骤
1
将土豆洗干净,去皮,切成大小一致的粗条状。
2
用水将切好的土豆浸泡20分钟左右去掉表面的淀粉残留。
3
将锅中水烧开,将土豆条煮3分钟。捞起来将水控干。
4
加入少许食盐轻轻搅拌均匀。加入一勺淀粉,搅拌均匀。
5
将锅中油烧至五成油温热,将土豆条下锅炸炸至表面金黄即可捞出控油。
6
自制炸薯条就做好啦,蘸点番茄酱就很棒啦!
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