洋快餐在中国遍地开花的同时，也带来了一次次的负面消息，让人越来越不放心，其实很多时候，自己也能做出来毫不逊色的西餐，这经典的炸薯条就非常的简单，这样自己做出来的多放心！
食材
1
土豆 1个
2
黄油 5克
3
盐 少许
4
水 适量
方法/步骤
2
烧开一锅水， 加 1 小勺盐。
3
把土豆条煮八成熟，大约 2 分钟左右。捞出过凉水，控干水份。或者用厨房纸巾吸干水。冰箱冷冻至硬。
4
油烧到 160 度左右。筷子扎进去能冒泡。不要太高温，会糊。放土豆条，大火炸制金黄
5
捞出控油。如果想更脆一点， 就复炸一下， 看个人喜好。
6
这一步，最重要的，决定薯条吃起来跟外面卖的一样有奶香味，5 克黄油炒锅开烧热。
7
倒入炸好的薯条， 来回掂几下锅， 洒上少许盐， 让薯条均匀的裹上黄油和盐， 出锅！
上一篇：WPS文字技巧之绘制电路图的方法
下一篇：如何在家制作炸薯条