最近超市里卖冷冻龙利鱼净肉的非常多,赶上活动十分划算,那么除了蒸煮炖炒,有没有更加简单好吃的做法么?答案是有滴,本篇就来介绍一下如何制作这道美味的孜然炸龙利鱼柳
食材
1
龙利鱼 适量
2
全麦粉 适量
3
孜然 适量
4
鸡蛋 适量
5
食用油 适量
6
香葱 少许
方法/步骤
2
将龙利鱼肉切成大条。
3
将鸡蛋、全麦粉搅拌均匀,打成糊状。
4
将食用油放入油锅中,加热,然后将鱼柳蘸糊糊后放入油锅内炸
5
炸制金黄色后捞出放入盘中。
6
全部炸好后撒上孜然粉和香葱碎即可。
注意事项
龙利鱼本身就是咸的,所以不用额外加盐