昨儿晚上吃了素包子本也打算剁肉的回去晚了没来得及就只好弄点素包子吃吃不过味道还不错呢!
食材
1
面粉 若干
2
萝卜 一个
3
大白菜 5片
4
油面筋 少许
5
花生油、香油 少许
6
胡椒粉、盐、味精 少许
7
酱油、葱、生姜 少许
方法/步骤
1
包子馅儿,有萝卜、粉丝、白菜和油面筋,加了油面筋以后就香了很多,加入花生油、香油、胡椒粉、盐、味精、酱油、葱和生姜一起拌匀即可!
2
面团和好,擀成包子皮,然后一个个包好!
3
放进蒸笼里面准备蒸,我家的蒸笼是三层的,一次可以蒸好多,半个小时过去,包子熟啦,热气腾腾的,看着就想吃啊!
4
美味的素包子做好了,这是没吃完的,以后就是每天的早餐啦!
注意事项
加入油面筋的包子馅儿,很香! 馅儿里面加点香油,口感很好! 包子做好后要涨一会再蒸,这样蒸出来的包子更松软!
上一篇:猪肉蘑菇披萨