中午在外面吃饭，吃的是小炒肉，菜上来一看原来是一盘炒辣椒。更可气的是肉只有很少一点。想要吃最为合适的炒辣椒，还是回来自己做吧。
食材
1
辣椒 400g
2
肉 100g
3
油 10g
4
盐 3g
5
花椒面 1g
6
味精 1g
7
酱油 2g
方法/步骤
1
准备主要食材，尖椒，红色辣椒，另外使用新鲜的猪肉。
2
把猪肉切成小一点的片。
3
尖椒洗好以后去辣椒籽。
5
炒锅里放油下入肉片大火炒
6
肉片变色以后，放入花椒面盐，酱油葱花。
7
接着放入辣椒片，翻炒。
8
把辣椒炒至成熟。
9
放味精和香菜以后关火
10
装盘上桌即可。