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青椒小炒肉怎么做

几天来好朋友们一直在开导我,希望我调整好心态重新来过。我能感受到他们的真诚,因为的生死好坏与他们没有任何关系。的确我应该振作起来,一转眼一年多了,2009年也要结束了,2009年我到底做了什么,又收获了什么呢?只是过了一天!前面还有很多东西等待我!新的工作!朋友的婚礼,期待已久的美食节,12月份的青岛,亲手挂在许愿树上的愿望!
工具/原料

​食材:

蛋白肉 250克

辣椒 2个

葱姜蒜末 少许

糖 1茶勺

盐 少许

生抽 1茶勺

老抽 1/2茶勺

酱油膏 1茶勺(没有也可不用)

胡麻油或香油 少许

高汤 250克

花生油 1汤勺
 

方法/步骤
1

买来的蛋白肉用水泡软洗净沥干水分,葱姜蒜切末,辣椒切成菱形块备用。

3

加入200ML的高汤中火盖盖焖5分钟,随后加入油膏收汁,拌入辣椒,出锅前淋少许胡麻油即可

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