时间：30-45分钟
食材
1
鸡腿 一个
2
碎花生 五百克
3
熟芝麻 五克
4
盐 适量
5
白糖 适量
6
花生酱 适量
7
芝麻酱 适量
8
辣椒油 适量
9
香油 适量
方法/步骤
2
2. 捞出来晾凉。
3
3. 凉透以后去掉鸡腿骨。
4
4. 用擀面棒轻轻敲散。
5
5. 撕成丝装在盘子里。
6
6. 将各种调味品放进碗中调匀。
7
7. 浇在鸡丝上面
8
8. 撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。
注意事项
鸡腿肉煮熟后必须等凉透后再去骨，然后敲散。
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