带鱼营养丰富，肉质鲜嫩，美味可口。带鱼有多种做法，红烧，清蒸，香煎，油炸等等。今天小编给大家带来的是香炸带鱼，喷香喷香的，希望大家f喜欢。
食材
1
带鱼 三条
2
炸鸡粉 半包
3
生姜 一块
4
料酒 一勺
5
蚝油 一勺
方法/步骤
1
先把带鱼清理干净后切成块，再控干水份放在盘子里备用。
2
取半包炸鸡粉，蚝油，生姜，盐，搅拌均匀后腌十分钟。
3
锅烧六成热，放量花生油，把腌好的带鱼块放进锅里炸。
4
炸好一面后再小心翻过来炸第二面。
5
二面炸好后，把多的油倒进一个小碗里。
6
再把炸好的带鱼放进碗里，准备开吃了。喷香喷香滴，味道好极了。
注意事项
带鱼在炸时先把带鱼腌一下，这样的带鱼炸出来才口感好。
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