在服用中药之前,正确的煎煮方法,可以将药效发挥到极致,并对健康恢复产生重要影响。
工具/原料
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煎药方法
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服药方法
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煎、服药注意事项
方法/步骤:煎药方法
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煎药之前:将药物放入带盖的砂锅(或陶瓷锅)中,用清水浸泡30分钟。首次煎煮的中药,应放入的水量大约800~1200毫升,根据药量灵活调整。
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煎药过程:先用武火(急火)将药物煮沸,后用文火(小火)慢慢加热25分钟。
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煎好之后:药物煎好之后关火,待温度稍降后,将药液慢慢倾入一容器中。再如以上方法,煎煮第二遍,第二遍可直接用热水煎药,待煮沸后,文火加热时间为15分钟,之后将两次煮好的药液放入同一容器中,共约600毫升(儿童减半)。(温馨提示:一般一瓶矿泉水容量为600毫升,可作参考。)
方法/步骤:服药方法
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服药剂量:每次服用200毫升。
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服药次数:一日3次。
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服药时间:离开吃饭时间大约40分钟服用。
注意事项
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文火加热时应避免药物溢出及过快煎干,其热度以药液似沸非沸为佳。
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煎药时不可频频打开锅盖,煎好后也不可迅速将药液倒出,减少挥发成分的耗散,以免药气走失。
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每次服药前应将药液加温,切不可服用冷药,除非特殊情况。
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附子等药物需要先煎至少1小时,去除毒性。
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