素有蔬菜王之称的秋葵受到了越来越多消费者的青睐,今天就为大家带来一道金锣火腿肠炒秋葵。这两者搭配在一起,不仅味道鲜美,还有有着极高的营养价值。
食材
1
火腿肠 3根
2
秋葵 200g
3
盐 10g
4
花生油 15g
5
酱油 10g
6
老抽 5g
方法/步骤
1
准备食材。这道金锣火腿肠炒秋葵所用到的食材有:2-3根金锣无淀粉火腿肠、5-6枚新鲜饱满的秋葵以及调味品适量。
2
在准备好食材后,我们来简单处理一下食材。我们先将秋葵清洗干净,然后切成小块备用。火腿肠我们将其除去包装后,简单改刀成花型小块。
3
在将食材都准备完毕后,我们开始准备炒制。我们先将锅烧热,然后放油爆香葱姜蒜,加入火腿肠炒香,最后放入秋葵。出锅前放少许盐。
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如此一来一道美味的金锣火腿肠炒秋葵就做好了,这道菜荤素搭配味道鲜美老少皆宜,有空在家你不妨试一试。
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