百香果的味道确实不错,前几天在超市买了好多,今天翻冰箱还有几个,索性宅在家中也没事,做个百香果饼干尝尝
食材
1
百香果 1个
2
低筋面粉 100克
3
黄油 65克
4
糖 50克
5
盐 适量
方法/步骤
1
黄油室温融化,加入糖粉和盐搅拌均匀,不要打发。
2
加入一个百香果的果肉,搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉
4
搅拌均匀成面团,是这个样子的。
5
面团用保鲜膜包好,整形为长方体或圆柱形,放在冰箱冷冻一个小时左右
6
从冰箱取出冻得硬硬的面团,切成均匀的片。烤箱提前预热,180度15分钟,烤至饼干边缘略微金黄色就可以了。
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