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欧尼酱
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鱼子酱寿司卷的详细做法步骤
材料:热米饭、黄瓜、蟹柳(熟)、蛋皮、蛋黄沙拉酱、鱼子酱、寿司醋、寿司海苔各适量制作过程:1、将寿司醋倒入热米饭中,彻底打散让味道均匀的渗入,稍稍放凉备用。2、蟹柳、黄瓜分别切长条状、蛋皮切细丝。3、在寿司帘上铺上一层保鲜膜,再铺上海苔片,然后将寿司饭均匀地铺在海苔片上,压实。4、将海苔片翻过来,米饭铺到保鲜膜上,摆上蟹肉棒、黄瓜条、蛋皮,挤上沙拉酱。5、卷起寿司帘,固定好后打开,用刀切段即可。
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