冬天喜欢吃乱炖,方便又好吃,但要有好的汤底,今天就自己做个浓汤宝,只要加点水稀释就是美味的汤底了!做火锅、煮个蔬菜汤、煮个馄饨等等都可以加,特方便!
食材
1
鸡胸肉 500g
2
综合蔬菜(胡萝卜、芹菜、洋葱) 300g
3
盐 240g
4
香叶 2片
5
白葡萄酒 160g
6
罗勒碎 2g
步骤
1
鸡胸肉切块放入美善品主锅
2
10秒速度7把鸡肉打碎,盛出备用
3
把综合蔬菜切块放入主锅
4
10秒速度5切碎,用刮刀把蔬菜刮至锅底
5
加入搅碎的鸡胸肉,加入所有调料,把量杯拿掉,放上网锅防溅!35分钟温度v速度2熬制!
6
煮到鸡高汤很浓稠变的没有水分就好了
7
盖上量杯,1分钟速度7调和,用密封瓶子装好放冰箱冷藏
8
要炖汤时取一茶匙高汤酱,加入500克水稀释就是一碗鸡高汤了!
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