酱烧牛肉面的做法，很简单哟！

胡萝卜切丁

熟牛肉泡料酒、酱油、醋、葱姜蒜末，20分

胡萝卜下油锅翻炒至熟

加牛肉翻炒5分钟，加红烧酱油

加黄豆焖肉翻炒，加糖、盐、一点料酒

加入甜面酱和辣酱翻炒1分钟，加水半碗，中小火焖锅5分

开锅收汁，加鸡精、少许醋

出锅，放一边

清水下面，最好是手擀面。