土豆炖排骨汤的做法

土豆 若干

排骨 若干

辣椒酱 若干

准备材料，可以用清水多清洗几次，不要有血渍流出来。

土豆挑选没有发芽迹象而且没有伤疤的，去皮。

排骨先下油锅，这样炒出来后再炖比较有味道。

翻炒把，正反面的排骨肉都搞个半熟就差不多了。

土豆切片，不要太大块，不好熟而且吃起来比较烫

然后换到高压锅或者是砂锅进行炖就ok了。