母亲节并不是只有每年的五月的第二个星期天,我会有机会就把某天当成母亲节,就像我们之间的感情源源不断.感谢可以是随时随地的,并不一定要买束康乃馨,跑到妈妈跟前,说上一句:'妈妈我爱你'.我觉得任何时候任何方式,无论相距多么遥远,都可以表达对妈妈的那份感情. 曾经我在国外留学的时候,刚刚学会如何做饼干,做了很多种样式,很多份,并且选了一份相当满意的饼干,把我对妈妈的感谢和思念用巧克力写在了饼干上.然后包得严严实实,利用以前的经验发了一份速递把这个礼物准时送到了妈妈的手里. 后来妈妈打来电话,说很高兴,真得很好吃.并且以后总是希望能够再吃到这样的饼干.
工具/原料
1
制作饼干的面粉,糖,泡打粉,黄油,提子干,香草精,蛋黄,其他口味粉末,巧克力笔
2
工具:小锅,打蛋器,模具,烤箱等
步骤/方法
1
先滑黄油,放入鸡蛋,面粉,糖,泡打粉,和面.
2
加入香草精和提子干,揉均匀.
3
分成大小相同的面块,揉成需要的形状.或者把面团擀成一张饼,用模具压出.
4
烘烤.出炉后在上面洒些粉砂糖,晾干.写字的饼干不用洒糖,晾干后用巧克力笔写上文字.如果用白色或粉色巧克力笔,就事先和面的时候加入巧克力粉,做出的饼干会成棕褐色,写上的字会很明显.
注意事项
最好提前一天做出,多做些,选出满意的.做好的饼干要用锡纸包好,外面的盒子要结实..
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