常吃陈醋是对老年人身体有好处的，陈醋有疏通血管的作用，所以陈醋就和凉菜一起来拌着吃才对口。白萝卜凉菜就可以用陈醋来拌着吃。
工具/原料
1
200克白萝卜
2
30克陈醋
3
陶瓷盆和陶瓷盘及竹筷子
4
1克精盐
方法/步骤
1
将白萝卜用刀切成丝，放在陶瓷盆中，
2
将一小勺精盐放入陶瓷盆中，
3
将多年老陈醋放入白萝卜丝中，
4
用竹筷子来拌，
5
将精盐和老陈醋和白萝卜丝都拌匀。
6
将拌均的凉菜用小陶瓷盘盛上。
注意事项
要用陶瓷盆来拌凉菜。
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