如果特别忙然后又不想出去吃自己在家里炒份面是一个不错的选择 自己炒面材料特别简单 自己做既干净又卫生 调料中我不太喜欢吃酱油 一般炒炒面我都只会放一点酱油颜色不是特别深 如果想要颜色深点 酱油可以多放一点
食材
1
炒面 适量
2
青菜 一把
3
绿豆芽 一把
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
青菜清洗干净备用
2
绿豆芽清洗干净备用
4
开火锅里油烧热放入青菜和绿豆芽翻炒
5
等青菜变软后放入炒面翻炒过后放入酱油 醋 盐（想吃辣椒和孜然的可以放辣椒面和孜然粉）
6
翻炒几下就可以关火出锅了
注意事项
1
炒面中想吃鸡蛋的可以先炒鸡蛋然后在炒青菜和绿豆芽
2
调料放入炒面中要快速翻炒以防炒面粘锅
3
如果家里没有炒面可以用挂面 挂面用开水煮成七八分熟 用冷水冲一下就可以炒了