工具/原料
材料：
农家御品面条350克、香菇80克、熟冬笋丝50克、绿豆芽80克、五花肉100克、青蒜丝15克、葱丝15克、姜丝5克、鲜酱油20克、绍酒15克、味精2克、白胡椒粉、烹调油、香油
步骤/方法
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做法
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1、炒勺上火烧热注入少许底油，下入五花肉丝煸炒。 2、把肉丝炒变色后放入葱丝姜丝炒香。 3、葱姜炒香后烹入绍酒，然后再烹入酱油炒匀。
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4、放入香菇丝和笋丝炒匀。 5、炒匀后撒入少许胡椒粉。 6、撒入少许味精提鲜。
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7、倒入面条炒匀。 8、把面条炒匀炒透后放入豆芽菜炒匀。 9、出锅前淋入少许香油。
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10、撒入少许青蒜丝。 11、炒匀后便可出锅码盘。END
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