米糕是一种传统小吃食品，是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。米粉不用水改用牛奶和面，做出来的米糕带有奶香很好吃。
食材
1
大米 200克
2
豆沙 50克
3
糖 少许
4
鲜乳 适量
方法/步骤
1
豆沙、大米准备好，放在一旁备用。
2
大米清洗干净后再浸泡30分钟沥干水份。
4
搅拌好的大米粉过筛倒入盆中，再放入得益乳业鲜乳和糖拌匀。
5
模具里先放少许米糊，再放少许豆沙。
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然后再把米糊放满。
7
锅中放水煮开放入米糊蒸10分钟。
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10分钟出锅，脱模即可食用。
注意事项
1
搅拌好的米粉过一下筛，这样很细腻。
2
米糊不要太稀，否则口感不好。
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