如今油炸类的食品有许多的问题，许多家长就会在家给孩子做可口安全的食物，但是苦于无处下手。今天小编给你们介绍下可乐鸡翅的做法。
食材
1
翅中 10
2
柠檬 0.5
3
酱油 30毫升
4
盐 3克
5
可乐 1瓶
6
姜 3片
7
植物油 100毫升
8
干辣椒 5个
9
八角 2个
10
香叶 3片
11
料酒 30毫升
12
大蒜 2瓣
方法/步骤
2
在鸡翅中表面轻划开几刀，将柠檬挤出柠檬汁，加入料酒，油，盐腌制鸡翅20分钟
3
将油倒入锅中加热至5成热，将腌制好的鸡翅两面都煎为金黄色。
4
将剩余的油倒了一半，放入葱、姜、辣椒，八角，香叶，大蒜炒香，将鸡翅倒入轻轻翻炒3分钟加入酱油、盐等，料酒后倒入可乐，可乐淹没过鸡翅，最后大火收汁。
5
等到锅中的汤汁十分浓稠的时即使起锅之时，此时尝尝汤的甜度。不够甜就在加些糖。
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