青椒丝和木耳丝以及肉丝的完美结合的一道菜。
食材
1
青椒 2个
2
木耳 三四片
3
肉 200g
4
花椒 少许
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
味精 少许
方法/步骤
1
青椒切丝。
2
木耳切丝。
3
肉切丝，可以在这里加瘦肉粉和酱油先调，也可以不用加瘦肉粉，炒肉的时候加点酱油就行了。
4
锅里加油，开火。
5
油热了就加花椒和肉，炒。
6
肉变色了之后，就可以加入青椒和木耳了。
7
炒到青椒软下去，加入盐味精，继续翻炒，盐味精均匀后盛出即可。
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