大家都在餐馆吃过可乐鸡翅,这回我教大家如何做可乐鸡翅,会让你口水流到衣服上的哦! 下面就开始喽!
食材
1
鸡翅 1斤
2
可乐 500L一瓶
3
蒜 20g
4
葱 5g
方法/步骤
1
先把鸡翅上面用刀割几个口,研制20分钟,使其入味!(必要过程,不可省略)
2
在锅中倒入油,用鸡翅站着淀粉汁进行第一次煎
3
把鸡翅拿出,留少许的油,放入蒜,葱白,十三香翻炒,出味道
4
之后加入鸡翅翻炒,倒入酱油上色,控制酱油的量
5
在加可乐抹过鸡翅,再加入少许的水,因为全是可乐会煮不熟,慢火炖
7
最后大火收汁,装盘先把鸡翅拿出,最后在把汤汁倒入上面,撒上香菜 葱花 完成!!
注意事项
注意鸡翅必须进过研制
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