天天做菜,不是牛肉、猪肉就是鸡了,都是那三板斧,好想做些新花样给LD吃,打开冰箱拿鸡出来,一眼看见大瓶可乐,眉头一皱,计上心来,何不搞个可乐鸡翅呢?心动不如行动,快快快去做。
工具/原料
鸡腿 姜 可口可乐 生抽 老抽 胡椒面
步骤/方法
1
鸡腿用厨房纸吸干水,放在锅里炸至浅黄色,也可以说是断篇岔泪生吧,捞起沥油备用;
3
然后大火收驼蹲汁至汁稠,如图,可用筷子夹起装择辞盘。收汁时请注意,不可太稠和太稀,太稠容易糊,太稀就影响上色,有点水汪汪的感觉。
注意事项
领导吃到舔手指,大叫fantastic.又搞掂一餐了。谢谢大家。
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