鸡肉富含优质蛋白质、维生素、锌等营养物质,和山药、青菜一起做成羹,味道鲜美清淡,营养丰富。适宜年龄 : 8 个月以上
食材
1
鸡胸肉 100 克
2
山药 100 克
3
青菜 3 片
4
生姜 2 片
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
鸡胸肉切成小块,冷水入锅,加几片生姜焯水,焯至白色浮沫浮起后再煮 3 分钟左右,捞出后放入辅食机中搅拌,稍微搅碎一点就可以了。
3
山药去皮,切成小片蒸熟,大约 15 分钟左右。蒸熟后加入少量水,搅拌成糊。
5
起锅加水,开大火,再放入鸡胸肉碎。时不时的搅拌一下,煮至沸腾。
6
沸腾后加入青菜叶。
7
再次煮沸后加入山药糊,煮 2 分钟。煮至完全熟透且软烂就可以了。
注意事项
8 个月左右宝宝已经懂得抿碎食物和熟练的吞咽食物了,可以添加颗粒状辅食,比如软烂的米粥、面片汤、菜碎肉沫汤。初次添加要小心宝宝呛到。