韭菜香干
食材
1
香干 300克
2
韭菜 100克
3
瘦肉 150克
4
油 3勺
5
盐 半小勺
6
酱油 1勺
7
蚝油 1勺
8
淀粉 1勺
方法/步骤
1
原料
2
香干，韭菜切好备用
3
瘦肉切丝，放半勺酱油，适量油，1勺淀粉腌制
4
热锅下油，倒入肉丝炒至熟，装起备用
5
倒入香干翻炒
6
加入半勺酱油，半匙盐翻炒均匀
7
下韭菜继续翻炒
8
加入肉丝翻炒
9
加入1勺蚝油翻炒均匀起锅
10
装盘
11
小贴士韭菜大火快炒
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