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桂花山药的做法

滋补爽口甜点
食材
1

山药 半根

2

橙子 1个

3

糖 3小勺

步骤/方法
1

山药洗净,将半根山药带皮放锅里蒸上15分钟(依个人口感是希望脆些还是软些而定时间)

2

将橙子剥皮榨成汁,再放些糖,备用(因为没有榨汁机,做完后发现口感太浓腻~ 后来觉得是否可用超市的橙汁替代试试)

3

把蒸好的山药取出放凉水中过下再切成条,倒入橙汁后放冰箱冷藏一晚上口感更佳

4

最后排盘浇上桂花汁(超市购买的是金黄色的,这道浇的是自家酿的丹桂)

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