喜欢吃麻辣烫的味道棒棒哒~
食材
1
莲藕 1节
2
土豆 1个
3
莴笋 1条
4
大葱 1根
5
海带 1块
6
鱼丸 适量
7
西红柿 1个
8
盐 适量
9
火锅底料 一袋
10
香油 1勺
11
生抽 1勺
12
蒜 20克
13
姜 20克
14
葱 20克
15
芝麻油 两滴
方法/步骤
1
烧开油锅,将切好的姜,西红柿,大葱段入锅,炒至变颜色,加清水,加适量食盐。
2
水烧开后,将火锅底料倒入锅中,推荐此品牌哦,重庆带回来的,记得买标注清油的。
3
汤汁开后,将藕,莴笋,鱼丸先入锅煮,大约五分钟后再放土豆,煮熟即可。
4
1.将切好的蒜末,姜末,榨菜末,葱末调制一起,放两滴芝麻油,一勺生抽,再把锅中的汤汁加三汤勺,搅拌均匀即可。(入锅觉得味道太重,可以直接在碗里加开水哦)。
5
麻辣烫成品图
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