家人爱吃各种各样的蛋炒饭,因其方便快捷,而且营养丰富又不要求食材,家里有现成的食材就可以做了,今天我为家人做的是虾仁豆芽蛋炒饭,味道竟出奇的美味哟……该文章来自豆果美食达人作者踏月色而来7737
食材
1
米饭 1碗
2
黄豆芽 80克
3
鸡蛋 1枚
4
蒜苗 2根
5
胡萝卜 50克
6
花生油 30克
7
盐 适量
8
鸡精 1克
9
花椒粉 1克
步骤
1
首先备齐所有的食材,虾仁提前去虾线后煮熟去皮备用。
2
用刀把蒜苗切碎,胡萝卜切丁、鸡蛋打散备用。
3
东菱早餐机的锅烧热后,倒入15克花生油烧热,把打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
5
加入切碎的蒜末爆出香味。
6
这个时候加入黄豆芽继续用中火慢慢翻炒片刻。
7
看见黄豆芽变软后先加入花椒粉。
8
再加入适量的盐和鸡精调味。
9
这个时候加入虾仁继续翻炒均匀。
10
加入提前打散的米饭。
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再加入提前炒熟的鸡蛋
12
大火翻炒均匀即可关火。
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把炒好的蛋炒饭盛出就可以享用了。
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啦啦啦,好吃又营养丰富哟。
15
嘻嘻,宝贝一口气吃了两碗。
16
成品一
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