哪些食物一定要放在冰箱冷藏室

冰箱

冷藏

没有吃完的剩饭菜容易滋生细菌，如果没有吃完，要盖上保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室，且下次食用要彻底加热。

豆腐、豆腐丝等豆制品容易发生微生物大量繁衍的情况，一般要放在保鲜盒中，然后放在冰箱冷藏室。

酸奶和牛奶也要放在冰箱冷藏室，酸奶室温下，有益的菌会失去效用；牛奶没喝完后，室温下很快会细菌超标。

蔬菜，特别是绿叶的蔬菜在室温下会干枯，失去营养，所以要用保鲜膜包好放入冷藏室。

开封后的密封食品，比如罐装的番茄酱、果汁、熟食等，一旦打开包装，就要用保护好开口处，放在冰箱冷藏室。

熟肉制品放在室温下很容易滋生细菌，甚至是一些危险的致病细菌，所以熟肉制品要及时放到冰箱冷藏室。

要注意卫生。

冰箱也要定期清理。