喜欢吃烧烤的朋友有福啦~ ~ 喜欢吃烧烤,但又怕外面的东西很脏,现在就教你们做美味的烧烤香酥鸡!!因为是晚上拍的照片,有些暗,实在对不住各位朋友们啦,但是依然不影响一颗吃货的心~ ~
食材
1
小鸡腿 10只
2
小葱 100克
3
姜 适量
4
蒜 3瓣
5
孜然粒 适量
6
孜然粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
鸡腿煮熟,去骨去皮,切成块,晾凉待用;葱花切碎,姜、蒜切片待用;
2
锅内放油,加热至微冒轻烟(因为我用的是菜籽油,如果不加热再炒菜,会有股菜籽油的味道,就影响了菜本身的香味)
3
放入鸡块,煸炒至酥黄
4
放入切好的葱姜蒜,炒香出味
5
依次放盐、孜然粒、孜然粉炒香出味
6
放入葱花,出锅装盘。
注意事项
这道菜不需要放味精,并且我做的每道菜从来都不放味精,要的就是菜本身的鲜味,喜欢吃烧烤但怕外面食物不干净的朋友们,完全可以试试这个方法,包你有美美的口服~ ~
上一篇:香酥小鸡腿的做法
下一篇:三只小猪简笔画怎么画